近日，一個能解決“吃飯問題”的智能炒菜星空機器人亮相創新魔坊一期智菁科技中心——智菁餐廳，既能高效炒出健康營養的菜肴，又綠色無煙環保衛生，廚藝可以媲美大廚，吸引了不少關注。
據了解，智能炒菜星空機器人可輸入上千個菜譜，這些菜譜都是由專業廚師本著健康理念製作出來的。“該放多少油，電腦會根據‘肚子’裏食材的量智能輸入，完全符合科創精英們對“少鹽少油”健康飲食的需求。”現場的廚師介紹。
智能炒菜星空機器人炒完一道菜後，廚師按動清洗按鈕，10秒鍾的時間，“星空機器人”就能將鍋洗刷完畢，不會濺到外麵。所以就算做了幾百份菜，周圍的地麵也是幹淨的，大大提升了餐廳後廚的整潔性。
在整個炒菜製作過程中，智能炒菜星空機器人沒有油煙產生，也沒有嗆鼻的氣味。相比傳統烹飪的煙霧繚繞，智能炒菜星空機器人烹飪時不存在油煙困擾。
另外，智能炒菜星空機器人不僅出菜效率高，菜品也相當豐富。紅燒排骨、可樂雞翅、油燜大蝦、酸辣土豆絲……家常菜乃至一些菜係的硬菜也都能做。
臨港科技城有關負責人介紹，國際創新協同區引進智能炒菜機，是為了給科創精英們提供更加安全、健康、節能、環保、標準的飲食服務，進一步加快園區餐飲服務智能化、數字化的轉型升級，也進一步推動智慧食堂“無人化”的運營。
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